Сад и огород
Техника
Не подшитые
Культура
Строительство
Расписания
Здоровье
Рецепты
Внимание - Розыск!
Криминал
Архив статей
Новые фото
Лучшие фотоНужен рецепт оладей
|
#1 - 3 февраля 2015, вторник
|
|||
|
Читатель
Сообщений: 6
(Хомутово
3380 дней назад
|
0
Я считаю себя неплохой хозяйкой, всё умею готовить С дрожжевым тестом легко справляюсь - и пирожки, и пироги, и куличи. А вот оладушки на кефире с содой никак не выходят , получаются плоские и невкусные. Поделитесь секретами мастерства.
|
||
|
#1 - 3 февраля 2015, вторник
|
|||
|
Модератор
Сообщений: 611
Homutovocity
2735 дней назад
|
0
Бабуля у нас делает просто на кефире, без СОДЫ. поинтересуюсь потом как что она делает
 |
||
|
#2 - 28 февраля 2015, суббота
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 3
Хомутовосити
3508 дней назад
|
0
Смешивайте не сразу все ингредиенты, а сначала взбейте яйца, а в идеале белки без желтков, потом постепенно добавляйте остальное. Белки должны держать. Ну и соду гасите элементарно? Замените её на разрыхлитель.
Счастливая мать - сопливые дети!
|
||
|
#3 - 6 марта 2015, пятница
|
|||
|
Новичок
Сообщений: 12
3502 дня назад
|
0
Вот кажется на этом сайте [только для пользователей сайта] видела много разных рецептов оладушек, и на кефире!
|
||
|
#4 - 30 мая 2019, четверг
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 1
Оффлайн
|
0
Ну не знаю, я готовлю на сметане,получаются пышные.Как приготовить оладьи на сметане
Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пышные оладьи на сметане: Источник : [только для пользователей сайта] 1. сметана 20% — 200 г 2. яйца — 2 шт. 3. сахар — 3 ст. л. 4. мука — 200 г 5. сода — 1 чайная ложка без верха (можно загасить уксусом) 6. соль, совсем немного, 1/4 ч.л. без верха 7. растительное масло Яйца разбить, взболтать. Добавить сметану, соль и сахар, перемешать. Просеять муку, всыпать в неё соду, добавить в сметану и размешать. Тесто получится достаточно густым, так и должно быть, тесто не будет стекать с ложки. Налить в сковородку растительное масло, разогреть и ложкой выкладывать тесто небольшими порциями. Выпекать оладушки на умеренном огне с двух сторон. Оладьи на сметане едят с медом, вареньем или сметанкой. Прикрепленные файлы:
Редактировалось: 1 раз (Последний: 30 мая 2019)
|
||
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.